Ταχυζυμωτήρια κατάλληλα για εργαστήρια φούρνων και για βιομηχανίες. Είναι σταθερή κατασκευή και μπορεί να ζυμώσει τέλεια μικρές και μεγάλες ποσότητες ζύμης. Διαθέτουν 2 μοτέρ, ένα για την περιστροφή του αναδευτικού εξαρτήματος και ένα για την περιστροφή του κάδου,ηλεκτρομηχανικός πίνακας ελέγχου, ο κάδος και το αναδευτικό εξάρτημα είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα, η περιστροφή του κάδου είναι δεξιόστροφη και αριστερόστροφη και έχει δύο ταχύτητες στο αναδευτικό εξάρτημα